¡Los tomates son una verdura excelente para incluir en cualquier comida! Los tomates están en temporada y cuestan poco desde julio hasta septiembre. Los tomates son una excelente fuente de vitamina A y vitamina C para mantenernos sanos.
Cuando vaya de compras por sus tomates, busque aquellos que estén firmes y de color fuerte. Guarde los tomates en un lugar fresco, seco, y en una sola capa. Los tomates no necesitan refrigeración. No los guarde en una bolsa plástica, ya que esto puede hacer que los tomates se pongan demasiado blandos.
¡Elegir cómo quiere preparar sus tomates puede ser divertido! Los tomates pueden ser el plato principal, como en estos tomates rellenos de verano. También los puede incluir en su comida como un acompañamiento. Pruebe alguna de estas recetas con arroz integral y pollo para una comida completa:
Otra manera sencilla de agregar tomates a su día es disfrutarlos en una sopa. En los meses de verano, los tomates se pueden utilizar en sopas frías, tal como en un gazpacho. En el invierno, los tomates se encuentran en sopas calientes como esta sopa de tomates y remolacha o sopa de tomate y repollo. ¡Coma un sándwich con su sopa para una comida saludable!
¡También puede preparar los tomates para llevar! Prepare esta salsa de frijoles negros y maíz
con algunas galletas saladas integrales o con zanahorias como su merienda. Agregue tomates a un sándwich o en unos burritos como estos burritos crujientes de vegetales.
¡Diviértase y disfrute al encontrar recetas nuevas para agregar tomates a este verano!
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