¡Snacks Saludables Directamente desde su Despensa!

Como parte del esfuerzo de quedarse en casa para estar seguro, nosotros vamos al supermercado con menos frecuencia y ahí quizá encontramos menos variedad de productos que de costumbre. Esto puede resultarnos un poco abrumador porque al mismo tiempo estamos preparando más comidas en casa –snacks incluidos– tanto para nosotros como para nuestros niños, que en condiciones normales estarían en la escuela durante el día. Aquí le presentamos algunas sugerencias para comprar snacks saludables y fáciles de preparar, ¡y algunas ideas para snacks que los satisfagan hasta el próximo viaje a la tienda!

Consejos para la compra:

• Revise la despensa, congelador y refrigerador para ver lo que ya tiene en ellos
• Prepare una lista de los productos que necesita
• Coman una variedad de frutas y verduras: frescas, congeladas y enlatadas
• Use productos frescos primero, y entonces productos congelados y enlatados

Los productos en la despensa/refrigerador/congelador que aparecen a continuación son alimentos que se suelen encontrar en supermercados y tiendas de alimentación. De nuevo, comprar una mezcla de productos frescos, congelados y enlatados le permitirá disponer de una combinación de alimentos saludables para preparar snacks hasta que pueda regresar de nuevo a la tienda.

Productos en la Despensa
Proteínas	Granos	Frutas/Verduras
Frutos secos y semillas Frutos secos y mantequilla de nueces Garbanzos en lata	Galletitas saladas integrales Cereales integrales Palomitas de maíz para microondas Pretzels Chips de tortilla horneados Pasteles de arroz	Fruta seca Compota de manzana Fruta enlatada (sin azúcar añadido) Salsa en frasco Bananas Tomates cherry o de viña

Se mantiene bien en el Refrigerador/Congelador
Proteínas/Lácteos	Frutas	Verduras
Yogurt Requesón Bastones de queso	Manzanas Peras (refrigerar si están maduras) Naranjas Toronjas Uvas	Zanahorias Brócoli Coliflor Col rizada Espinaca congelada Edamame congelado

¡Vamos a preparar algunos snacks!

Prepare algunos snacks con estos alimentos de su despensa:

• Requesón y espinaca congelada
  Salsa de espinaca. Sirva con zanahorias, brócoli, coliflor o tomates cherry o de viña, todo ello crudo; incluya galletitas saladas integrales o pretzels.

• Garbanzos enlatados
  Garbanzos asados crujientes
  Hummus casero. Sirva con zanahorias, brócoli, coliflor o tomates cherry o de viña, todo ello crudo; incluya galletitas saladas integrales o pretzels.
  
  
• Col rizada
  Papas de col rizada 

• Yogurt, fruta fresca/congelada/enlatada, cereal integral, frutos secos
  Parfait de yogurt.  No dude en cambiar un poco esta receta usando su fruta, cereal o fruto seco preferido.
  
  

• Fruta seca, frutos secos/semillas, cereal integral, palomitas de maíz, pretzels
  Mezcla de frutos secos . Mezcle una taza de cereal integral y una taza de palomitas de maíz o pretzels con ¼ de taza con fruta seca (pasas, arándanos secos, albaricoques secos en rodajas) y ¼ de taza con frutos secos o semillas.
  
  

• Palomitas de maíz
  Palomitas caseras . Úselas en la Mezcla de frutos secos (arriba)
  

• Fruta fresca/congelada/enlatada, queso y galletitas saladas
  ¡Prepare un plato de queso! Sirva fruta fresca o seca con bastones de queso y galletitas saladas integrales.
  

• Fruta y mantequilla de nueces o semillas
  Sirva manzanas, peras o bananas frescas y cortadas con una cucharadita de mantequilla de nueces o semillas favorita.

• Salsa en tarro
  Sirva con chips de tortilla asados o verduras frescas cortadas.