Ya llegó el verano. El clima está cálido. ¡Los niños tienen más tiempo para jugar! Claro, hay una multitud de actividades de cuales escoger. Algunas incluyen deportes, lectura, y aprender a cocinar, pero algunas de esas actividades pueden costar bastante dinero. Aquí tiene algunas actividades de verano para los niños que son de bajo costo.

Jardinería
¡Haga de esta una actividad en familia durante la cual todos estarán incluidos! Compre semillas y siembre sus propias frutas y verduras. Los niños se divertirán al ver cómo crecen sus plantas.

Visite una piscina local
El verano es ideal para disfrutar al aire libre, ¡pero se pone caliente! Visite su piscina comunitaria para refrescarse durante esos días soleados de verano. ¡Muchas piscinas tienen un área designada para que los niños puedan jugar con fuentes o toboganes!

A todos les encanta usar tiza en las aceras
A los niños les encanta dibujar en las aceras con tiza. Use la tiza para dibujar cuadros para jugar rayuela o dibuje su fruta o verdura favorita. También puede inventar su propio juego favorito que con tiza.

Haga una lista de actividades para hacer
Involucre a toda la familia en preparar su lista de actividades. ¡Cuente cuántas cosas pueden hacer! Agregue ideas cómo visitar al zoológico o ir de paseo en familia. ¡Otros ejemplos incluyen jugar Frisbee, visitar un parque, preparar una receta nueva entre todos, hacer un picnic, o visitar el mercado de agricultores!

¡Corre que te pillo!
¡No necesita de ningún artículo especial para jugar corre-que-te-pillo! Es ideal para jugar con un grupo de bastantes niños. Invente variaciones de este juego usando su imaginación.

¡Use estas sugerencias para mantenerse en movimiento con sus niños durante el verano! ¡Si tiene alguna otra idea, por favor compártala con nosotros!

Alimentos de verano

¡El año escolar terminó! Durante el verano los niños comen más comidas en casa que durante el año escolar. Hay ciertas cosas que usted puede hacer para hacer rendir su dinero durante el verano. ¡Una forma grandiosa forma de lograr esto es participar en el programa de alimentos de verano en su área! Es fácil participar en estos programas y son recursos muy útiles.  Déjenos contestarles algunas preguntas comunes del programa de alimentos de verano:

¿El programa de alimentos de verano es solo para niños pequeños? Cualquier persona con 18 años de edad o menos puede recibir alimentos   a través del programa de alimentos de verano.

¿Tengo  que inscribir a mis niños en el programa antes de asistir para poder recibir alimentos gratis? La mayoría de los locales del programa de alimentos de verano son sitios abiertos para todos. Esto significa que están abiertos para la comunidad. Los niños no necesitan inscribirse o hasta registrarse en el lugar.

¿Mis niños pueden recibir comida aunque ya recibimos beneficios de SNAP? Los programas de alimentos de verano proveerán alimentos a los niños que reciben beneficios de SNAP.

¿Debo dar mi información personal para que mi niño reciba su comida? En los lugares del programa de alimentos de verano los niños pueden recibir alimentos gratis. Los padres no necesitan dar ningún tipo de información de sus niños.

¡Hay más de 1,000 lugares en Maryland sirviendo  alimentos gratis para los niños de 18 años o menos! Use estos recursos para que puede hacer rendir su dinero para la comida. Para encontrar un sitios de comida de verano cercano a usted llame al 1-877-731-9300 o mande un mensaje de texto con FOOD al 877877.

Celebraciones saludables para el fin del año

¡Ya casi llega el fin del año! El salón de su niño puede que tenga una celebración para el fin de año- una oportunidad para que los niños y los maestros disfruten de comida y diversión. ¡Usted se puede asegurar que la fiesta sea saludable con algunas de estas ideas!

Provea meriendas saludables

¡Sugiera proveer frutas, verduras, y alimentos de granos integrales! Usted puede hacer algunas meriendas fáciles y saludables con pocos ingredientes.

Aquítiene algunas sugerencias:

Frutos secos con palomitas de maiz

Pinchos de frutas (página en inglés)

Visite www.eatsmart.umd.edu (página en inglés) o https://whatscooking.fns.usda.gov/es/ para otras recetas saludables.

Prepare una merienda saludable como parte de una actividad

¡Involúcrese con los niños para crear una merienda saludable! ¡Los niños disfrutarán preparar y comer la merienda! Pruebe estas recetas:

Bichos en un tronco:

http://www.womansday.com/food-recipes/food-drinks/recipes/a55811/celery-snails-caterpillars-recipe/ (página en inglés)

Sapitos de manzana con mantequilla de maní:  http://www.forkly.com/food/7-healthy-unique-and-easy-snacks-your-kids-will-love/ (página en inglés)

Palmeras de frutas:

http://thecraftychicken.blogspot.com/2011/06/storytime-tuesday-chicka-chicka-boom.html (página en inglés)

Sirva bebidas sin azúcar

Agua o leche baja en grasa o descremada son buenas opciones para servir en la fiesta de su niño. Ofrezca preparar agua de frutas para traer y compartir con el salón.

Jueguen juegos que involucren movimiento

Deje que los niños usen su energía para jugar y mantenerse en movimiento. Pruebe jugar “Simón dice” o “pato, pato, ganso.”

Tengan una fiesta de baile

Encienda la música y anime a sus hijos a que bailen. Esto les ayuda a mantenerse en movimiento mientras escuchan sus canciones favoritas.

¡Comparta estas recomendaciones con el maestro de su niño para demostrar lo simple que es tener una celebración de fin de año saludable!

Enfoque: Las Bayas

El comienzo del verano es un tiempo maravilloso en Maryland. En el estado crecemos todo tipo de bayas y en junio es cuando la mayoría están listas para cosechar. A las bayas se les ha llamado “los dulces de la naturaleza” por su dulzura, ¡pero las bayas son más saludables para nosotros que los dulces!

¿Qué tipo de bayas?

Las fresas normalmente comienzan a retoñar a fin de mayo y muchos mercados de agricultores venden estas bayas hasta el comienzo de junio. Tal vez encuentre granjas que lo dejen recolectar sus fresas. Hága que esta sea una salida en familia y deje que los niños vean cómo y dónde crecen las fresas. Tome tiempo para pedirle a sus niños a que encuentren las semillas de las fresas. ¡Las fresas son las únicas frutas con las semillas afuera! Corte las fresas para añadir color y sabor a los desayunos y refrigerios.

Los arándanos azules y frambuesas están listos para cosechar en junio y pueden estar disponibles hasta agosto. Esparza los arándanos azules o frambuesas en una ensalada verde para un destello de delicioso sabor. Intente unos muffins de arándanos azules para un desayuno para llevar.

Las moras son las últimos en retoñar en Maryland. Muchos niños no han probado las moras, por eso diviértase al experimentar con estas bayas deliciosas. Combine moras con duraznos cortados para un refrigerio delicioso o solo como bocadillos.

Visite la página web de Maryland’s Best (en inglés) para encontrar más detalles de la temporada de bayas en Maryland.

¿Y si no las podemos comer inmediatamente?

Las bayas se congelan bien, por eso acumule las que pueda cuando están en temporada. Sólo enjuague y sacuda el agua. Esparza en una bandeja y congele.. Ya cuando estén congeladas, coloquelas en una bolsa con cierre para usarlas luego. Las bayas congeladas que se han derretido son buenas para hornear y para hacer salsas. ¡Use las bayas  congeladas para hacer batidos durante el año!

Mercados de Agricultores de Maryland

¿Sabe usted que hay aproximadamente 141 mercados de agricultores en Maryland? Si usted no está seguro sobre cómo encontrar su mercado de agricultores más cercano e información sobre cuáles beneficios aceptan, el directorio 2016/2017 de mercados de agricultores de Maryland (página en inglés) es su mejor guía para encontrar los productos locales.

Los mercados de agricultores son lugares excelentes para platicar con las personas que cultivan sus alimentos, y para aprender sobre cómo cultivan sus frutas y verduras. Ya en el mercado es nuestro deber de manejar los alimentos de manera segura al momento de comprar, transportar, y preparar en casa.

Es importante que todos los que asistan al mercado de agricultores tomen parte en mantenerlo limpio. Un estudio de la Universidad de Maryland indica que las personas valoran la limpieza de los mercados de agricultores. Una manera de mantener el mercado limpio y de disminuir la cantidad de gérmenes transmitidos es dejar a sus mascotas en su casa. Las mascotas, como los perros, culebras, y gatos pueden llevar gérmenes y bacterias encima, los cuales pueden hacer que nuestras familias y vecinos se enfermen. Es por esto que no podemos llevar nuestras mascotas a nuestro supermercado local a la hora de comprar alimentos.

¿Cuántas veces toca usted los productos en el supermercado o en el mercado de agricultores para asegurarse de que estén buenos? ¿Cuántas personas cree usted que hagan lo mismo? Esto significa que muchas manos, manos limpias, manos sucias, manos con gérmenes, han tocado los productos que usted compró. Le recomendamos que usted lave sus productos con agua potable antes de consumir. Esto significa que usted no debería morder ese durazno o ese tomate que usted compró en el mercado de agricultores. Para estar seguros, lave sus productos así los haya comprado en el mercado de agricultores, súper mercado, o en cualquier otro lugar.

Para mantener la limpieza y sanidad le recomendamos que usted use bolsas de compras para distintos grupos alimenticios. Una bolsa para productos agrícolas, otra para los huevos, otra para la carne… nadie quiere que el jugo de la carne caiga encima de las frutas y verduras que usted podría comer crudas. Por último, no olvide de lavar las bolsas de compras reusables regularmente.

Cuatro recomendaciones para mantener sus comidas frescas de la granja, segura y sabrosa

1. Deje a sus mascotas en casa.
2. Recuerde de lavar sus productos agrícolas con agua potable antes de comer, sin tomar cuenta de dónde los compró.
3. Use bolsas distintas para llevar las distintas comidas a casa. Esto previene la contaminación.
4. Lave sus bolsas reusables con frecuencia.

Alcanza tus metas de salud

Usted tal vez ya sabe que la actividad física es buena para su salud, pero ¿cómo mantiene un registro de sus metas de salud? ¡Poner metas pequeñas para sí mismo le ayudará a ponerse en forma y tener un estilo de vida más sano!

Lento pero seguro gana la carrera

Comience con metas pequeñas. Aquí tiene algunas formas fáciles para ser más activo que puede comenzar a hacer ahora:

• Camine o monte en bicicleta a lugares cercanos en vez de tomar un carro o autobús
• Elija subir las escaleras lo más posible
• Estírese  o tome un descanso de salud cuando haya  comerciales
• Disfrute del aire libre al cuidar el jardín o el patio
• Estacione su carro más lejos cuando vaya de compras

Herramientas para el éxito

¿No está seguro cómo llegar a hacer 30 minutos de actividad física durante 5 días de la semana? Aquí están algunas herramientas que puede usar para mantenerse en buen camino:

• Planee sus días de ejercicio en un calendario. Será más propenso a ser activo si  tiene la hora de ejercicio incorporado en su horario.  
• Baje una aplicacion de  salud. Las aplicaciones como MyFitness Pal, Fitocracy y Fitness Builder, pueden mantener un registro de sus ejercicios. También son útiles para crear planes saludables para usted.
• Encuentre un compañero de ejercicios. El “sistema de amigos” (Buddy System en inglés) funciona muy bien para mantenerse al tanto de su actividad física. !Pueden ayudarse uno a otro a mantenerse con una actitud positiva para lograr sus metas!

Usted puede escoger los ejercicios que sean más aptos para usted. ¡Manténgase en buen camino y póngase en marcha!

Pimientos para el desayuno: Una manera colorida para empezar su día

Cuando se trata de comer frutas y verduras, todos sabemos que más es mejor. Una manera excelente de incrementar nuestro consumo de verduras es empezar a comerlos durante nuestra primera comida del día. Comer una mayor cantidad de frutas y verduras nos puede ayudar a prevenir algunas enfermedades crónicas, mantener nuestro peso, y aumentar nuestro sistema inmunológico. Los pimientos son una poderosa fuente de vitamina C, la cual también ayuda a aumentar nuestro sistema inmunológico.

Los pimientos vienen en una variedad de colores y con distintos grados de picante, aumentando ambos dulzura y picante a sus comidas sin agregar grasa o colesterol. También son bajos en sodio.

Aquí hay algunas maneras geniales en las cuales usted puede agregar pimientos a su rutina de desayuno:

• Tortilla de verduras- Empiece el día con una tortilla de verduras frescas. Rellene con pimientos troceados, o use alguna variedad más picante. Agregue queso bajo en grasa rallado por encima antes de doblar su tortilla. Intente agregar otras verduras tal como hongos o tomates.
• Revoltillo de huevos y pimientos- Mezcle pimientos cortados y cebollas con sus huevos revueltos.
• Rellénelos- Prepare mini chiles rellenos de desayuno al cortar los pimientos por la mitad y sacarles las semillas. Rellene con una mezcla de huevos batidos, verduras como espinaca y cebolla, queso bajo en grasa, y/o salchicha de pavo bajo en grasa. Hornee en el horno a 350 grados F por 35 minutos o hasta que estén firmes.
• Burrito de desayuno- Rellene una tortilla integral con huevos o frijoles, pimientos picados y aguacate picado para un desayuno a la carrera.
• Papas cocidas con pimiento- Corte pimientos, cebollas y papas (¡sin pelar!) y combine en un sartén para sofreír con una pequeña cantidad de aceite hasta que las papas estén bien cocidas.
• Corte y disfrute- Disfrute la dulzura de los pimientos frescos a cualquier hora del día, hasta como acompañamiento para su desayuno.

Cuando esté de compras, elija pimientos firmes y duros. Evite pimientos opacos o marchitos. Guarde en la nevera en una bolsa plástica y use entre los primeros 5 días.